23 经典的法国甜点、 布丁和糖果和蛋糕。嗯......

法国菜仍然寻找经典菜式。无论什么变化做的食品世界-我们看到数以百计的新趋势,每年或什么吗?-经典的法国甜点是糕点厨师的中流砥柱,世界各地。你可以在你自己的厨房中创建经典的法式糕点屋吗?为什么是-这是一些食谱尝试。

1.与蜂蜜釉的油条

传统的煎饼是面团的通常由一个矩形,用切在中间,使它能够被拉扯通过本身生产的甜甜圈两侧的曲折和油炸的糕点。

2.苹果国王饼

一些很好的苹果甜品,起源于诺曼底登陆 - 也是著名的苹果酒和卡尔瓦多斯主要果园地区。

3.Mille 弗耶

这个名字的意思"千层"。我相信他们被称为拿破仑在美国。

4.薄烤饼

经典的法国煎饼。

5.巧克力蛋奶酥

掌握这个著名的法国甜点,你会设置为任何和所有的晚餐让宾客惊叹

6.食品

目前最时髦的甜点对待周围。

7.泡芙塔还要高

你见过的最令人印象深刻的法国甜点之一。塔泡芙糕点填充泡芙。经常作婚礼蛋糕。

8.牛角面包

商店买羊角面包是无限次于家烤的。

9.Éclairs

Éclairs 也是一样。除非,当然,你买新鲜的巴黎糕点。

10.份苹果派

好 ole 苹果馅饼了皮条客的时间。

11.法国苹果蛋糕

与 custardy 并且富含苹果基地下方轻,cakelike 的浇头的甜点。

12.巴黎布雷斯特

泡芙糕点大环充满脯氨酸注入的奶油。

13.Madelines

经典的法国茶时间治疗-不完全是一个蛋糕,并不完全是一个 cookie。

14.圣奥诺雷

命名为的糕点厨师的守护神。

15.焦糖

这种简单但却令人印象深刻的甜点 !甚至更好的服务与新鲜树莓。

16.覆盆子混合物

一种简单的面糊和美味的水果。在混合物中,您可以使用几乎任何水果。

17.歌剧院蛋糕

最终层蛋糕层咖啡奶油奶油和巧克力甘。

18.杏仁蛋白饼

杏仁蛋白饼是用杏仁和榛子酥皮和搅打的奶油或奶油层的甜点蛋糕

19.Sablés

与一个易碎的纹理的奶油饼干。

20.烤弗朗布瓦斯

覆盆子挞-经典和永恒的法国喜爱

21.果馅饼巴黎

也被称为果馅饼 pâtissier。美味厚蛋变成棕色,顶部和底部的奶油馅饼 brisée。

22.经典法国苹果馅饼

绝对必须是苹果薄片。

23.Oeufs À La Neige

从字面上 '在雪地里蛋' 或 î l e flottante (浮岛) 是酥皮漂浮在奶油贵妇 (香草奶油)

哦啦啦,我的嘴在流口水。在你的味蕾跳舞吗?

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