6 نصائح بسيطة ستجعل نظامك الغذائي الكيتوني أكثر فعالية ...

By

حمية الكيتو (Keto diet) هي اتجاه جديد ينتشر بسرعة هائلة على وسائل التواصل الاجتماعي كأحد الطرق الفعالة لإنقاص الوزن. لقد أصبحت خياراً شائعاً للكثيرين، ومؤخراً تبنى الناس هذا النمط من الحياة لفوائده الصحية. النظام الغذائي الكيتوني هو مزيج من تقييد السعرات الحرارية والفوائد الفريدة للحالة الكيتونية الغذائية لإنقاص الوزن وتحسين الصحة العامة. الحالة الكيتونية هي عملية أيضية يقوم فيها جسمك بتحويل الدهون إلى مركبات تعرف بالكيتونات التي ستكون بمثابة المصدر الرئيسي للطاقة. هذا هو الوقت الذي يدخل فيه جسمك في منطقة حرق الدهون.

وجدت الدراسات أن الحالة الكيتونية لها فوائد صحية عديدة مثل التحكم في سكر الدم، وتقلب الهرمونات، ومتلازمة التمثيل الغذائي، وغيرها الكثير. وبما أن حمية الكيتو أصبحت شائعة، فمن الشائع وجود الكثير من المفاهيم الخاطئة والارتباك المنتشر على وسائل التواصل الاجتماعي. في هذه المقالة، دعنا نناقش النصائح الأساسية التي يجب أن تعرفها قبل البدء في نظام الكيتو الغذائي.

1 قلل من استهلاك الكربوهيدرات

تقليل تناول الكربوهيدرات أمر بالغ الأهمية لجسمك للوصول إلى الحالة الكيتونية. عادة ما يستخدم جسمنا الجلوكوز أو السكر كمصدر رئيسي للطاقة. عندما يصل جسمك إلى الحالة الكيتونية، فإنه يستخدم وقوداً آخر مثل الأحماض الدهنية والكيتونات. سيؤدي انخفاض استهلاك الكربوهيدرات إلى تقليل هرمون الأنسولين والسماح بإطلاق الأحماض الدهنية من مخازن الدهون في جسمك. للمبتدئين، يُنصح بمعرفة السعرات الحرارية المناسبة لك بدلاً من حرمان نفسك تماماً من الكربوهيدرات. وفقاً للعديد من عشاق حمية الكيتو، فإن حبوب الإفطار منخفضة الكربوهيدرات "ماجيك سبون" تعد بديلاً صحياً إذا كنت تفتقد تناول حبوب الإفطار. من الضروري ملء خزانة مطبخك بأطعمة صديقة للكيتو تحتوي على البروتين، وغنية بالألياف، ودهون عالية الجودة. اجعل من عادتك التحقق من المحتويات الغذائية للحد من تناول الكثير من السعرات الحرارية، وخصص وقتاً لإعداد وجباتك.

2 ثقّف نفسك حول أطعمة الكيتو

إلى جانب تناول كميات منخفضة من الكربوهيدرات، من الضروري معرفة الطعام المناسب للنظام الغذائي الكيتوني. كن يقظاً بشأن الأطعمة التي تستهلكها. يجب عليك تجنب الخبز، والخضروات النشوية، والفواكه الغنية بالسكر، والمحليات، وغيرها الكثير. اختر الخضروات التي تنمو فوق الأرض مثل القرنبيط، والملفوف، والكوسة، وغيرها من الخضروات الورقية الخضراء. يمكنك أيضاً إضافة زيت الزيتون إلى سلطاتك، وقلي الخضروات باستخدام الزبدة. لا تنسَ تناول البروتين في وجباتك مثل اللحوم، والبيض، والمأكولات البحرية. أما بالنسبة لمشروباتك، فتجنب المشروبات الغازية، والبيرة، والعصائر السكرية، وغيرها الكثير. يمكنك اختيار الماء، والقهوة بدون سكر، والشاي، ومرق العظام. اتباع حمية الكيتو يعني الالتزام الديني بتناول الأطعمة الصديقة للكيتو.

3 لا تساوم على جودة طعامك

اتباع نظام الكيتو لا يعني أنك تستطيع تجويع نفسك، أو تناول أي شيء تريده مثل اللحوم المصنعة. لا ينبغي أن يكون هدفك هو إنقاص الوزن فحسب، بل الحصول على العناصر الغذائية في جسمك أيضاً. تجنب الأطعمة غير الصحية مثل أقراص البرجر في الوجبات السريعة وغيرها من اللحوم المصنعة. اختر لحوم الحيوانات التي تتغذى على العشب، وزيت جوز الهند، والزبدة، والدهون الصحية مثل الأفوكادو. ومع ذلك، إذا كنت تعاني من حالات طبية وتتناول أدوية طبية، فمن المستحسن دائماً استشارة طبيبك أولاً.

4 انخرط أكثر في الأنشطة البدنية

يمكن أن يساعدك كونك أكثر نشاطاً في الوصول إلى الحالة الكيتونية. يمكن أن تؤدي ممارسة التمارين الرياضية إلى استنفاد مخازن الجليكوجين في الجسم. وجدت الدراسات أن زيادة الأنشطة البدنية تزيد على الأرجح من معدل إنتاج الكيتونات. مما يعني أن هذا يمكن أن يساعدك بشكل كبير في تحقيق هدف وزنك. ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن هذه النتيجة ليست فورية. إذا كنت تشعر بالضعف في بداية نظامك الغذائي، فلا تجبر نفسك على ممارسة تمارين قاسية. كن صبوراً مع جسمك بينما يمر بفترة التكيف. يمكنك اختيار التمارين الخفيفة بدلاً من ذلك.

5 تعلم تتبع وحدات الماكرو الخاصة بك

لا تستهن بالسعرات الحرارية التي نتناولها ولهذا السبب من الضروري تتبع وحدات الماكرو (المغذيات الكبرى) الخاصة بك. عادةً ما نعتقد أننا نأكل فقط السعرات الحرارية المناسبة لهذا اليوم. القليل منا يعلم أنه قد تجاوز الحد المسموح به لهذا اليوم وانتهى به الأمر بزيادة الوزن، أو الوصول إلى ثبات في الوزن. الأسوأ من ذلك هو أنك ستنتهي بلوم النظام الغذائي الذي اخترته لأنه لم يعد فعالاً. أفضل طريقة لتتبع وحدات الماكرو هي الحصول على تطبيق لتتبع السعرات الحرارية وميزان طعام. سيساعدك استخدام كليهما في الحصول على قياس دقيق.

6 تعاون مع عشاق الكيتو

إحدى الطرق للحصول على الدعم هي مشاركة الأسئلة والصعوبات مع زملائك ممن يتبعون حمية الكيتو. يمكنك العثور على العديد من صفحات وسائل التواصل الاجتماعي حيث يمكنك العثور على قصص نجاح لتبقى متحمساً. يمكنك التعاطف مع تجاربهم وتعلم نصائح حول كيفية تبني هذا النمط من الحياة. استخدم الإنترنت لصالحك للعثور على طرق للتواصل مع عشاق الكيتو الآخرين. يمكنك أيضاً قراءة شهادات حول النظام الغذائي الكيتوني لتعلم الأشياء التي نجحت معهم.

التخطيط لوجباتك مسبقاً سيجعلك تظل مركزاً ويضمن أنك تأكل الطعام الصحيح. لا تدع نفسك تشعر بالجوع لأن ذلك قد يفسد نظامك الغذائي. تناول الطعام في الوقت المحدد وبالكمية المناسبة من الطعام والعناصر الغذائية. كن صبوراً مع نفسك لأن النتائج ليست متماثلة عند الآخرين. استمع إلى جسمك واستشر طبيبك إذا لزم الأمر.

أكثر