Получить вкус в солнечном Средиземноморье с этим рецепт для чоризо и тушат перец красный.
Хотя это не маложирной пищи, чоризо настолько богат в аромат, который немного проходит долгий путь. Этот сытный и очень вкусный тушеное мясо идеально подходит для семейных ужинов, подается с хрустящим хлебом или салат, свежими зелеными овощами (для тех, кто может позволить себе калорий). Красный перец и Нут не только сыпучие, рагу, что делает его очень наполнения, но они также обливать блюдо с здоровой питательной ценностью.
Время приготовления: 75 минут
Обслуживает: 4 человек
Энергия: 385 калорий на порцию
Оборудование:
Большие порции чаша
Сито
Острый нож овощной
Ингредиенты:
50 г молодого картофеля
1 чайная ложка оливкового масла
2 красный лук
2 красный перец
Колбаса Чоризо 100g
400 г можно нарезанных помидоров
400g может нут
2 столовые ложки крупно порезанных плоский лист петрушки
4 чайные ложки низкий жира сливки
Направления:
Красный перец нарезать куски размера укуса после удаления сердцевины и семена.
Очистить и нарезать лук такого же размера, как перец.
Чоризо нарезать на более мелкие куски, чем перец и лук.
Слейте помидоры, но сохранить сок.
Очистить картофель и нарезают укуса размера куски, а затем варить в кипящей подсоленной воде для 12-15 минут, до тендера.
Тем временем Нагрейте масло в большой сковороде тяжелые.
Добавьте лук и перец и жарить на 3/4 минуты до тех пор, пока они просто начинают смягчить.
Добавьте чоризо и жарить в течение 2 минут.
Картофель процедить и добавить в сковороду с томатами и Нут.
Добавить небольшое количество томатный сок затем довести до кипения кастрюлю и варите 10 минут.
При желании можно добавить томатный сок через этот процесс, пока тушить является последовательность вам нравится.
Это не нужно каких-либо дополнительных соли но проверить приправы перед подачей на стол.
Добавить чайную ложку сливки в каждой порции, а затем посыпьте петрушкой.
Пожалуйста, оцените эту статью
Более