13 трюков, чтобы Spice вверх ваш следующий овощной суп рецепт...
Овощной суп является одним из моих любимых осенью блюд есть все, и у меня есть некоторые потрясающий советы для специй вверх ваш овощной суп, в случае, если вы скучно с вашим обычным рецептом. Овощной суп является такой легкой еды, чтобы сделать, потому что вы можете бросить почти любой овощ в без Мессинг вверх. Тем не менее если вы не используете определенные методы, вкус, он может прийти вне мягкий, и соли не всегда здоровым, или лучший вариант. Попробуйте использовать некоторые из этих трюков для spice вверх ваш овощной суп для вашей следующей партии. Надеюсь вы никогда не будете иметь скучно суп снова!
Паприка является чудо специй, если вы спросите меня и один из лучших способов для spice вверх ваш овощной суп. Болгарский перец-красный перец, перемалывается в Специи и в отличие от cayenne, перец на вкус менее жарко и предлагает более глубокий, дымный аромат, который так приятно. Это делает его более приемлемым и не сжечь ваш язык, если вы используете слишком много. Обычно о половина пробного чайных ложки на горшок супа это просто право. Он добавляет это глубоко дымный и слегка пряный аромат, который совершенно замечательно.
2 Добавить Veggie бульона
Просто потому, что вы используете овощи не означает, что вам не нужно veggie бульона! Veggie бульона велик для использования в овощной суп. Я люблю, потягивая на нем обычный, если у меня есть холодный, потому что он настолько вкусная и невероятно питательные. Я хотел купить несоленого разновидности, которые по-прежнему полный вкус, которые будут принимать ваши овощной суп на новый уровень. Многое, как куриный бульон принимает вкус на ступеньку в рецептах, veggie бульона даже здоровее и вкуснее, на мой взгляд. Используйте одинаковое количество воды и veggie бульона в ваш следующий рецепт суп добавить больше вкуса. Таким образом на вкус гораздо лучше!
3 добавить зубчик чеснока
Один маленький секрет, который я хотел использовать для специй вверх мой овощной суп заключается в том, чтобы добавить весь зубчик чеснока в суп и пусть она готовить по крайней мере 8 часов. Я не едят гвоздика, но удалить его после завершения суп. Вместо того чтобы использовать консервы, нарезанный чеснок, весь чеснок гвоздики добавляет гораздо больше вкуса и как он варится, он усиливает, поэтому он создает прекрасный вкус профиля.
4 бросить в некоторые лавровый лист
Лавровые листья предлагают уникальный вкус к суп, я просто люблю! Они используются в многих различных специй, приправы смеси для этой же причине, однако большинство людей оставить весь листья когда решений суп в домашних условиях. Я всегда добавить в 3 лавровых листа в моей супы и пусть они варить весь день, как я делаю зубчик чеснока. Это создает такой богатый, глубокий аромат, который вы будете любить. Просто не забудьте удалить их после приготовления ложкой, так как они являются несъедобными.
5 используйте травы Саше
Там нет ничего, как с помощью трав, весь в овощной суп, и вам даже не придется нарезать их всех и добавлять их в суп есть. Вы можете поместить весь Спрингс трав в сеть, или то, что называется пакетик, который вам просто пусть сидят в суп в то время как он варится так вкусов может быть выпущен в суп. Затем вы просто удалите его и выбросить травы, когда вы закончите. Я всегда делать это с моей благодарения Турции, но также использовать эту технику с моей суп рецепты, потому что это вкусно. Если вы не имеете официальный пакетик или сети, можно использовать мешок молоко гайка, которая является то, что я использую, или даже марлю связали. Только не забудьте дать ему хорошее давление, когда вы удалите его, поскольку он может впитывать некоторые из ваших жидкости во время приготовления и не забудьте потом мыть. Лучшие травы для использования для аромата в овощной суп, орегано, тимьян, базилик, кстати!
6 Попробуйте порошка Чили
Даже если вы не делаете Чили, добавив просто прикосновение порошка Чили, который около ¼ ч. л., делает все различия. Как перец он добавляет такой прекрасный вкус профиль и используется в маленькой достаточно сумм, которые он не вкус, как Чили.
7 Попробуйте некоторые миссис Dash
Я регулярно использовать миссис тире в некоторых из моих супы и особенно любовь итальянских трав сочетание наиболее для суп, или чеснок и травы смесь, которая является слишком хорошо. Миссис Dash это лучше всего соли бесплатный способ добавить вкус пищи, включая суп. Все сорта имеют без соли и большинство имеют более чем 12 различных удивительных трав и специй. Используйте около 1/2 ч. л. для лучшего эффекта.
8 Используйте Chipotle порошок
Если вы делаете овощной суп, щепотка порошка chipotle будет добавить только укус, что вы хотите. Он добавляет дымный тепла в вашу тарелку супа, но без его настолько острым, вы не можете съесть его. Начните с просто щепотку, а затем попробовать суп, прежде чем добавлять больше. Порошок chipotle действительно вкусно в Чили и черный фасолевый суп.
9 Посыпать в соли с чесноком
Чеснок и соль действительно хорошо работать в вегетарианский суп, а с помощью чеснока соль убивает двух зайцев одним выстрелом. Это отличный способ, чтобы оживить ваш суп, если вам не нравится, кусаться в большой кусок чеснока. Чайной ложкой, или так даст вам что прекрасный чесноком аромат, что вы любите в суп, с как раз правое касание солености. Не используйте слишком много хотя потому что над посола ваш суп сделает его плохой вкус.
10 СНиП в зеленый лук
Зеленый лук являются частью семьи лук, который означает, что они дают вам немного приятной остроты, когда вы едите их сырыми. Вы можете большинство конечно Кук лук, но они вкус лучше срезанный свежие на тарелку супа право, прежде чем съесть его. Свежесрезанные лук вкус замечательно в супы, которые делают овощи звезды.
11 порошка карри
Карри имеет действительно отличительные этнические флейвор который работает очень хорошо в некоторых видов вегетарианский суп. Это особенно небесного в суп сквош, как это чудесно пар с сортов желудь и ореха. Даже просто тире в традиционных вегетарианский суп и вы будете счастливы с вкусом. Будьте осторожны с карри хотя потому что немного проходит долгий путь.
12 бросить в некоторых Пепитас
Пепитас в основном просто toasted семян тыквы. Они, как правило, имеют зеленоватый цвет, но они дают прекрасный жареный вкус многих блюд. Вы будете хотеть добавить Пепитас только перед едой суп, так что они не получают сырой. Я люблю их вегетарианские супы, потому что они баланс мягких вареных овощей с только небольшой дозы хруст и текстуры.
13 тире тмина
Тмин имеет этот великий дымный аромат, который прекрасно работает в вегетарианский суп. Я особенно люблю его перемешивают суп, как он варится так вкус может объединяться с другими ингредиенты. Это еще один специи что вы действительно нужно только небольшой примесью, потому что вкус является довольно интенсивным. Тмин является также отличным выбором для тортильи суп.
Один последний совет, не забывайте черный перец! Это делает все вкуснее и несколько трясет все, что вам нужно. Некоторые люди даже как горячий соус тоже. Каков ваш любимый легкий способ оживить овощной суп?
Эта статья была написана в сотрудничестве с редактором Eliza Мартинес.
