Savjeti za djevojke koje žele biti bolje kuha 🍝...
Ako ste u fazi u kuhinji gdje želite ići u višu brzinu, ima savjeta koji će vam pomoći da se bolje kuhati. Oni su pametni načini rada i pametnih načina za korištenje određene sastojke i sve odvest će vještine kuhinju i hranu na sljedeću razinu.
Ako te ugađanje recepte na svoj ukus, onda zabilježite to u knjiga recepata. To je lakše nego pokušava sjetiti svaki put ti to.
2 noževi
Kupiti dobar set noževa i držati ih oštro. Ako možete, imate ih naoštriti profesionalno prigodom. Također, shvatiti što je najbolje za svaki posao.
3 piletina bedra
Bedra su mnogo ukusnije i jeftinije nego grudi. Ako ste stvaranje promiješajte krumpir, posuđe, ili bilo što drugo, koristite bedra.
4 svježe bilje i začini
Zemlju začina i suhog bilja gube okus i potencije jednom kada otvorite teglu/paket. Koristite svježe gdje god možete. Uzgajati svoje biljke i kupiti cijele začina koji mogu mljeti po potrebi. Držati svježeg đumbira u frižideru.
5 koristite mandolina
Da, to je strašno ali nakon što ste majstor umjetnosti, rezanje povrća je povjetarac. I oni će biti iste veličine.
6 Stavite poklopac
Ako ste kipuću vodu za tjesteninu ili stvaranje temeljac ili juhu, pot će doći do kuhati puno brže ako pop poklopac na posudu.
7 veće jeste bolje
Olakšati stvari koje imaju velike zdjele. Salata će baciti bolje, kolače će biti svjetlija i prozračnija.
8 novi striptizeta
Kao i noževi, Y partizana postati tupi. Zamijenite vaš redovito.
9 male serije
Kada prženje - ništa - to napraviti u malim serijama. Puno stavite i to VAP6 nego krumpir.
10 šećer dodati povrće
Djed Mraz! Da! Mala crtica šećera donosi prirodna slatkoća tikvice, mrkve i rajčice. Svaki umaka treba slatkoga.
11 vlažiti
Stavite vlažnu krpu pod svoju daska. To će spriječiti proklizavanje.
12 Kupite na mikroravninski
To je bolje za rešetka malim količinama i kada je potrebno dobro rešetkom.
13 izraditi Internet Metal
Šalice i mjerne žlice trebaju biti izrađene od metala. Plastika warps i iskrivljuje tijekom vremena.
14 klima suha piletina
Ako volite hrskave kože pečena piletina, probajte ovo. Nakon što odmotali i isprati ptica, pat ga obrišite kuhinjskim papirom, sol velikodušno i neka ga stajati u hladnjaku, nepokriven, nekoliko sati prije pečenja. Suha koža će izmisliti crackly, hrskave, zlatno smeđe.
15 sezona
Ukusu i sezoni u svakoj fazi. Nemojte ga ostaviti do kraja.
16 Sol za salatu
Salate imaju previše začina.
17 kupiti sat
Za neke recepte, da nije dovoljno dobro. Sam procijeniti preciznije.
18 gospodar Mise En mjesto
Mise en je francuski izraz koji znači da na mjestu. Pripremite sve sastojke prije nego što počnete sastavljati recept. To uključuje sve sjeckanje i vagao sastojke. Zbirka male zdjelice je idealan za to.
19 kiselina
Držati balsamico octa, redovito ocat i limun/limesa u ruci. blag ili bleugh jelo dobiva trenutak učvršćivanja ako mi daš malo kiseline.
20 Pročitajte recept
Ovo je važno, osigurati te imati sve sastojke i opreme vam je potrebna i dva, imaš vremena je potrebno da bi ga.
21 termometar
Meso termometar je potrebno ako želite meso od dobro. Pećnica termometar je pouzdana i točna nego pećnica kurac,
22 narav proteina
Proteina treba skuhati od sobne temperature. Kuhanje mesa i ribe ravno iz hladnjaka uzrokuje da se iskoriste što će rezultirati tvrd komad proteina.
23 prosuti svoj sir
Ne kupujte isjeckan sir. Da, to je zgodan i štedi vrijeme ali je obložena u škrob zaustaviti clumping.
24 haljina od dna
Želim bolje salate? Najbolji način da bacite salatu je staviti preljev u dnu zdjelu, zatim staviti u lišće. Bacanje dati ostavlja čak i premaz.
25 korištenje vage
Vaganje namirnica stvara bolje jela - posebno prilikom pečenja.
I na kraju - uvijek kuhati s ljubavlju i uživajte.
