Pas un fan de carottes crues ? Je les aime avec un peu de vinaigrette ranch, mais beaucoup de gens préfère les éviter. Si tel est le cas pour vous, vous n'allez pas croire ce que cuisson carottes va faire pour eux. Ils ont un pouvoir sucrant qui est mis à jour lorsque vous faites rôtir, poêler ou griller les carottes. Ordinaire, ils ne sont rien à écrire sur la maison, mais de les combiner avec les ingrédients suivants et vous avez un plat d'accompagnement knockout que vous pouvez servir avec steak, poisson ou poulet.
Table of contents:
1 miel
Parce que les carottes ont une douceur subtile, il est logique de les cuire avec un peu de miel. Il suffit de couper quelques carottes et répandez-les dehors sur une plaque à pâtisserie. Arrosez les morceaux avec le miel et faire rôtir à 450 degrés pendant environ 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Yum !
2 sauge
Sage est une des herbes plus ultimes à la liaison avec des légumes savoureux. Vous pouvez l'utiliser frais ou secs et obtenir la même saveur excellente. Parsemez de sauge dans la casserole lorsque vous faites sauter carottes ou mélangez-le dans un pot de soupe de carotte. Sage a un goût de terre qui s'apparie parfaitement avec les légumes-racines, carottes inclus. Ajouter un peu de jus d'orange pour faire le combo encore mieux.
3 sel et poivre
Il n'y a rien comme superbe comme garder les choses simples dans la cuisine, à droite ? Cuire les carottes avec une pincée de sel et fraîchement fissuré poivre noir est un moyen facile de créer un plat d'accompagnement qui goûte céleste sans avoir à le mettre dans une tonne de travail. Simplement assaisonner les carottes quand elles sont faites cuire et servir. Qu'y a-t-il de plus facile que cela ?
4 l'ail
Il n'ya vraiment pas beaucoup que l'ail ne peut pas faire mieux. Sauf le dessert. Toutefois, lorsque vous faites cuire les carottes, l'ail est le moyen idéal pour faire ressortir leur saveur. Il y a beaucoup de façons que vous pouvez le faire. Mon préféré est pour la cuisson des carottes entières arrosé d'huile d'olive et l'ail finement haché. Vous pouvez également utiliser le sel d'ail ou ail en poudre pour donner des carottes la saveur dont vous rêvez.
5 vinaigres balsamiques
Vinaigre balsamique est parfait pour beaucoup de choses ! Vous avez probablement eu avec tomates, mais il a un goût tout aussi alléchant avec les carottes. Vous pouvez mélanger les carottes avec l'huile d'olive et de vinaigre balsamique et puis les faire rôtir jusqu'à tendreté. Vinaigre balsamique est également une excellente alternative au vinaigre de vin rouge quand vous faites râpé salade de carotte. Un peu va un long chemin, donc vous n'aurez pas besoin de beaucoup.
6 poudre de Chili
Vous aimez un gros pot de piment ? Beaucoup de gens le faire ! Vous êtes-vous rendu compte que les carottes sont un premier ajout de piment car ils goûtent si grands avec ce goût de la poudre de chili emblématique ? Vous pouvez mélanger les morceaux de carottes droite dans votre favori pot de piment et ils lui donnera une grande texture et ne changeront pas la saveur. Génial !
7 les fruits
Encore une fois, les carottes sont légèrement sucrés, donc ils font un excellent ajout à smoothies aux fruits ou jus de fruits. Il s'agit d'un excellent moyen de récolter les bienfaits nutritionnels des carottes, même si vous ne se souciez pas de leur saveur. Les jumeler avec des pommes, des kiwis ou des poires pour un jus ou un smoothie avec une magnifique couleur et le goût.
Comment pouvez-vous manger les carottes ? Ne pensez-vous pas que vous les verrez sous un nouvel angle maintenant ? Quelle idée vous voulez essayer d'abord ?