Recettes bar énergie pré-entraînement sont essentiels pour ceux d'entre vous qui veulent manger plus d'aliments entiers. Ce n'est probablement aucun nouvelles pour vous que plus les barres énergétiques achetés en magasin sont chargés avec les poudres de protéines transformées, soja, unnatural vitamines ou minéraux et de sucre. Ce n'est pas ce que vous voulez mettre dans votre corps avant une séance d'entraînement, surtout si vous voulez avoir le meilleur entraînement possible ! Tous ces ingrédients sont nuisibles pour votre santé et que vous peuvent faire votre accident d'énergie pendant votre séance d'entraînement. Une meilleure solution ? Utilisez une de ces recettes de bar de pré-entraînement énergie se pour déchirer par l'intermédiaire de votre séance d'entraînement avec nutrition aliments entiers !
1 crème de noix de coco « Larabars »
Ingrédients :
15 dattes Medjool, dénoyautées (ou autres dates séchées)
1/2 tasse d'amandes
1/2 tasse noix de cajou
3/4 tasse râpée non sucrée de noix de coco
Huile de coco 2 T
2 T eau
Itinéraire :
Mélanger les amandes, les noix de coco et les noix de cajou au robot culinaire jusqu'à l'amende. Puis ajoutez des dates, huile et eau et impulsions jusqu'à une forme de pâte. Tapisser un moule 8 X 8 avec le papier parcheminé, laissant de l'espace pour certains à venir sur les côtés. De cette façon, les barres seront faciles à enlever et couper avec un couteau à pizza. Appuyez vers le bas alors qu'il est bien emballé et les transférer dans le réfrigérateur pour définir. Il faudra une heure ou deux. Découper et manger. Ceux-ci doivent conserver dans le réfrigérateur pendant quelques semaines.
Source : mywholefoodlife.com
2 chanvre graines abricot mâche
Ingrédients :
3 tasses (environ 1 livre) abricots séchés, hachées grossièrement
1 tasse de dattes dénoyautées
1 tasse décortiquée hempseeds
2 cuillères à soupe fraîches jus de citron
muscade moulue de cuillère à café
extrait 1 cuillère à café de vanille sans gluten
Itinéraire :
Mélanger tout dans un robot culinaire et continuer jusqu'à consistance lisse. Se former en carrés. Conserver au réfrigérateur à la température et de la texture désirée. Dévorer !
Source : NYC.wholefoodsmarketcooking.com
3 carrés de pâte biscuit cannelle
Ingrédients :
1/2 tasse noix de cajou brute (voir le source pour la version sans noix)
2 c. à soupe graines de chanvre
1/8 c. à thé de sel de mer (maigre)
3/4-1 c. à thé cannelle
1/2 tasse de flocons d'avoine (touch généreux ; utilisation certifiée sans gluten pour option gf)
1 tasse dénoyautées dates (j'utilise miel dates)
1/2 c. à thé vanille
2 c. à soupe râpée non sucrée de noix de coco
pépites de chocolat sans produits laitiers 1-2 c. à soupe de miniature (facultatif, omettre d'option sans huile)
Itinéraire :
Dans un robot culinaire, ajouter les noix de cajou, les graines de chanvre, sel, cannelle et avoine et expert ès jusqu'à friable. Ajouter les dates et la vanille et whiz à nouveau pendant une minute ou plus. Il apparaîtra comme si rien ne se passe dans un premier temps, ce que le mélange est juste vrombissement autour en miettes, mais bientôt il va commencer à devenir collante. Quand vous le verrez commencer à devenir un peu collante, ajouter la noix de coco et les pépites de chocolat et les processus à nouveau (si vous avez plus grande et pépites de chocolat, ajouter un peu plus tôt, afin de les désagréger). Continuer de mélanger jusqu'à former une boule sur la lame. Arrêter l'appareil et retirez la pâte. Si vous faites des barres : un plat de pain de papier sulfurisé sur le fond et les côtés de la ligne. Presser le mélange dans la casserole, au même et lisser (à l'aide d'un morceau de parchemin permet d'appuyer sur le mélange). Réfrigérer pendant une heure ou plus pour se détendre et définir et puis couper en carrés/barres. Si la former en boules : prendre des petites coopératives de la pâte (quelques cuillères à café de taille. et le pain dans la main Répétez jusqu'à ce que vous avez roulé tout de la pâte. Réfrigérer pendant une heure ou plus jusqu'à ce que réfrigérés.
Source : plantpoweredkitchen.com
4 gâteau pâte Energy Bars
Ingrédients :
1 tasse de riz soufflé (brun ou blanc ou certifié gf) (30g)
avoine emballé 1/2 tasse (70g) de farine (ou faire votre propre en broyant flocons d'avoine au robot culinaire jusqu'à ce qu'ils se transforment en une poudre fine. Mesurer après mélange).
1 c. à thé d'extrait de vanille pure
1/4 c. à thé sel
3 c. à soupe rôti beurre de noix de cajou (voir le lien ci-dessous, pour toutes les informations sur la substitution des nutrition)
agave 5 c. à soupe (miel fonctionnera, mais n'est pas pour les végétaliens stricts.) (Voir le lien de la nutrition pour des substitutions)
(en option) une poignée de confettis
(facultatif) remplacer jusqu'à la moitié de la farine d'avoine avec votre poudre de protéine préférée
Itinéraire :
Mélanger tous les ingrédients secs et bien mélanger. Dans un autre bol (grand), combiner humide et remuer pour former une pâte fine. (Si votre beurre de noix de cajou est froid, le réchauffer un peu pour mélanger plus facilement.) Versez sec humide (et non l'inverse) et remuer les enrober uniformément. Ligne un récipient allant au four, plat ou tupperware, avec une grande feuille de papier ciré et versez le mélange dans le plat. Repliez le surplus de papier sur le mélange et écraser vers le bas aussi dur que vous le pouvez ! Utilisez un objet lourd pour enfoncer vraiment. (Le mélange remplira un 7 x 5, soit environ 2/3 de 8 × 8). S'en tenir au réfrigérateur ou au congélateur pour durcir avant des couper en barres. Stocker au réfrigérateur ou au congélateur. Rend 6bars.
Source : chocolatecoveredkatie.com
5 bleuets citron iherb.com places
Ingrédients :
/ 2 tasse de noix (j'ai utilisé 1¼ tasse noix et graines de tournesol 1/4 tasse ; noix de pécan ou amandes serait bons aussi)
1 ½ tasse de dates
1/2 tasse séché bleuets
1 c. à thé de citron zeste
Itinéraire :
Si vous n'avez pas de Myrtilles séchées, vous pouvez déshydrater/2 tasse de baies fraîches ou congelées au four. Régler la température à 175 ° c et cuire pendant 3 à 4 heures. Le produit final doit être moelleux. Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire. Mélanger jusqu'à ce qu'une pâte se forme, mais à ne pas traiter le mélange pendant si longtemps que vous ne pouvez pas voir les specs peu de chaque ingrédient.
Ligne a 9 × 5 pouces moule à pain de papier ciré. Presser le mélange uniformément dans le moule.
Réfrigérer pendant au moins 2 heures.
Couper en 18 carrés et entreposer dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Source : realfoodrealdeals.com
6 abricot pamplemousse caramel
Ingrédients :
Vous pouvez bien sûr remplacer les amandes pour les autres noix et le jus de pamplemousse pour n'importe quel autre jus d'agrumes. Si vous avez un blender très puissant ou abricots très douces, vous n'avez pas à tremper.
1 1/2 tasse (250 g) séché abricots
1 tasse de jus de pamplemousse (env. 1 pamplemousse)
1/2 tasse (100 g) rôti d'amandes
2 c. à soupe secs noix de coco râpée (sans sucre)
Itinéraire :
Commencer par tremper les abricots dans 1 tasse de jus de pamplemousse pendant 3 heures.
Faire rôtir les amandes sur 300F (150° C) pendant 7 à 8 minutes. Retirer du four (laisser la chaleur sur) et les ajouter à un mélangeur ou robot culinaire. Pouls pendant 20 secondes, jusqu'à ce que les amandes ont transformé en une farine grossière. Versez-la dans une tasse et mettre de côté.
Ajouter que le pamplemousse imbibé d'abricots dans le mixer, ainsi que la moitié du jus restant. Impulsions jusqu'à ce que tout s'est transformé en un désordre collant. Si les abricots ne mélangent pas, essayez d'ajouter encore plus du jus restant.
Ajouter les amandes et le noix de coco râpée au mélangeur et impulsions jusqu'à ce que le tout est combiné en un mélange collant.
Tapisser une plaque allant au four avec du papier sulfurisé et étaler le mélange sur elle. Utilisez une spatule pour former le mélange dans un rectangle, environ 1/2 pouce (1 1/2 cm) de haut.
Cuire au four à 300F (150° C) pendant 20 minutes. Retirer du feu, couper en taille par défaut et les remettre dans le four pendant 7-8 minutes de plus. Gardez un oeil sur eux afin qu'ils ne brûlent pas.
Quand il est chaud, ils seront toujours un peu lâches. Mais si vous attendez jusqu'à ce qu'ils vous rafraîchir ils deviendront plus fermes.
Enveloppez-les dans du papier d'emballage et le stocker dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Manger moins d'une semaine.
Source : greenkitchenstories.com
7 fraise citron « Larabars »
Ingrédients :
amandes 1C. trempé 4 + hrs
noisettes de 1/2 c., trempé 4 + hrs
figues 1C (environ 12 entier, peut sous dates)
2 T. graines de chanvre
2 T. moulues
Huile de coco 3 T., et plus encore pour le graissage
1 citron, zeste et jus
agave ou miel cru 1/4 c.
extrait de citron pure 1 t. (facultatif)
extrait de vanille pur 1 t.
sel de mer 1/2 t.
1 oz paquet lyophilisé fraises
1/4 c. Navitas Naturals séché les baies de goji (facultatif)
Itinéraire :
Dans le bol d'un robot culinaire, mélanger tous les ingrédients, mais les fraises et les baies de goji. Impulsions jusqu'à ce que bien mélangé, environ 60 secondes. Nettoyer les côtés et mélanger à travers avec une spatule et un pouls pendant encore 30 secondes. Le mélange deviendra épais et difficiles à impulsion.
Beurrez un moule de 8 « x 8 » et vider le mélange dans la casserole. Incorporer les fraises et le goji baies et presser dans une couche uniforme. Réfrigérer pendant 1 heure avant des couper en barres. Envelopper les barres individuellement en cire ou sulfurisé et magasin dans le réfrigérateur pendant 2 semaines.
Source : barerootgirl.com
8 cerise énergie chocolat bouchées
Ingrédients :
avoine 1 tasse
1 tasse de noix de coco râpée
1/2 tasse beurre d'amandes crues,
1/4 tasse sirop d'agave (miel ou sirop d'érable serait trop de travail)
1 poignée séchés cerises (ou autres fruits secs de choix)
noix de Grenoble ou de pacanes 1 poignée
graines de citrouille 1 poignée
1/2 bar (environ 1-2 oz) de chocolat noir, haché grossièrement (ou pépites de chocolat)
Itinéraire :
Jeter le tout dans le robot culinaire et le processus jusqu'à ce que tout est réuni dans une grosse boule. Rouler en boules de taille de morsure. Rend 20-24. Profitez !
Source : blog.creativekismet.com
9 raw barres de pâte Oatmeal Raisin biscuit
Bar les ingrédients :
3/4C noix
3/4C, flocons d'avoine
Dattes Medjool de 1C, dénoyautées
Raisins secs 3/4C
1 c. à thé vanille
1 c. à thé de cannelle
pincée de sel de mer
1/3 C sans sucre noix de coco râpée
Itinéraire :
Dans un robot moudre les noix et l'avoine jusqu'à ce qu'aucun gros morceaux. Retirer les noix de Grenoble et de l'avoine et ajouter les dates et les raisins secs. Processus jusqu'à ce que le mélange est le plus souvent lisse avant d'ajouter de la terre vers le haut de noix et de l'avoine, ainsi que la vanille, cannelle, sel de mer et de noix de coco râpée. Processus parfaitement. Tapisser un moule à pain avec une pellicule de plastique ou de papier parchemin ou de cire. Presser le mélange uniformément dans le moule à pain.
Ingrédients glaçage :
1 c. à soupe huile de noix de coco, ramolli mais pas fondu
2 c. à soupe de miel liquide
1/2 c. à thé de cannelle
Itinéraire :
Dans un petit bol, mélanger l'huile, le miel et la cannelle jusqu'à consistance lisse. Propagation ou dirigez le mélange au-dessus des barres. Placez les barres dans le congélateur pendant 30 à 60 minutes avant de trancher. Entreposer au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Source : fooddoodles.com
Barres trop transformés sont faciles à attraper dans le magasin, qui ne veut pas dire qu'il faut les acheter. Si vous leur faites à la maison ils ne prendra environ 5 minutes à faire et sera donc bon pour vous ! Sans oublier, une barre énergétique maison va être généralement moins cher que les un ou deux dollars, vous payez par bar pour les variétés du commerce. Quelle est votre recette de barres énergie préférée ?