Si vous êtes fatigué d'écosser dehors l'argent pour la nourriture médiocre que façon coûts essayer trop, certaines de ces idées de repas simples, vous pouvez facilement faire à la maison ! Je sais que vous êtes pressé le matin. Mais vous pouvez concocter ces dîners la veille et impatients de profiter d'un déjeuner maison délicieux et abordable le lendemain ! Voici sept idées déjeuner simple qui mettent les repas de restauration rapide à la honte !
Table of contents:
1 chard, avocat et asperge Quinoa
Idées de repas simple peuvent être sain et délicieux ! Cette recette de quinoa est pour tous les végétaliens là-bas, ou toute personne qui veut essayer un repas sans viande pour un changement ! Le quinoa est super sain et facile à faire. Et vous pouvez profiter de ce chaud copieux plat ou froid, il est donc parfait faire de la veille pour le dîner et le déjeuner le lendemain !
Ingrédients :
1 tasse de quinoa
1 botte de bette à carde arc-en-ciel, hachées grossièrement
1 botte d'asperges, hachées grossièrement
1 cuillère à soupe d'huile d'olive qualité
1 avocat mûr, coupé en petits morceaux
sel
1/8 tasse huile d'olive de qualité, j'ai utilisé orange infusée
1-2 cuillères à soupe de vinaigre de champagne, n'importe quel vinaigre fonctionnerait
Itinéraire :
Faire cuire le quinoa selon les instructions. Faire sauter les asperges et bette à carde arc-en-ciel une cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce que cuit. Dans un petit verre ou autre récipient mélanger l'huile d'olive et le vinaigre. Une fois que tout est prêt, mélanger le quinoa, asperge, bette à carde et vinaigrette dans un grand bol avec l'avocat. Assaisonner avec sel et bonne chance !
2 rôti de bœuf et Cheddar Roll-Ups
Cette prochaine idée de déjeuner pour le travail est parfaite pour les amoureux de "sandwich" qui veut prendre les choses d'un cran ! Ces cumuls super rapides ont acidulée raifort, fromage à la crème rêveuse, laitue Batavia, forte de fromage cheddar et tendre rôti de boeuf tout roulé dans une tortilla de portable que vous pouvez facilement manger lorsque vous êtes pressés par le temps !
Ingrédients :
4 onces fromage à la crème, ramolli
2 cuillères à soupe de raifort préparé
4 tortillas de farine grand
1 laitue tête, côtes difficiles retirés
8 onces en fines tranches charcuterie rôti de boeuf
4 onces de Cheddar, tranchés finement
Itinéraire :
Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème et le raifort. Étendre uniformément sur chaque tortilla.
Couche les tortillas avec la laitue, rôti de boeuf et fromage et rouler.
3 saumon salade avec Vinaigrette d'aneth
Salade de saumon n'est pas seulement une idée de déjeuner fab pour rompre la monotonie de manger des salades de poulet ennuyeux, mais il vous fournit également des acides gras oméga-3 sains ! Les oméga-3 de tonnes d'avantages de peau et des cheveux ainsi qu'avec la fonction cognitive. Cette salade ne prend que 10 minutes pour préparer et sera être un bon changement de rythme pour vos papilles !
Ingrédients :
2 cuillères à soupe d'aneth frais haché
1 cuillère à soupe de miel
frais de 1/4 tasse jus de citron
1/8 c. à thé sel
1/8 c. à thé de poivre noir
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Recettes rapides
2 (6 onces) boîtes désossée sans peau rose saumon
1 tasse de poivron rouge
1 tasse de concombre haché
1/2 tasse haché oignon rouge
1/4 tasse d'olives kalamata dénoyautées
1/4 c. àthé de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
4 (1 once) tranches de pain Français
Itinéraire :
Pour la vinaigrette, mélanger les 5 premiers ingrédients de vinaigrette (par poivre noir) dans un bol moyen. Ajouter l'huile et mélanger bien avec un fouet. Mettre de côté.
Pour la salade, émietter le saumon avec une fourchette dans un grand bol. Ajouter les 6 ingrédients suivants (par le biais de poivre noir) et remuer délicatement pour mélanger.
Mélanger la salade avec la vinaigrette immédiatement avant de servir. Utiliser une écumoire pour servir.
4 crème poulet & soupe de riz
Une autre idée de déjeuner super facile que vous pouvez facilement faire et prendre au travail est cette soupe poulet et riz crémeuse ! Faire de ce que votre plat principal ou faites-le comme un savoureux plat d'accompagnement pour toutes les autres options de déjeuner sur cette liste. Pour accélérer les choses un peu, vous pouvez échanger des légumes frais pour ceux congelés et utiliser un poulet de rôtisserie et sautez l'étape 1 au total !
Ingrédients :
2 (6 onces) sans peau, désossées poitrines de poulet
1/4 c. àthé de sel
1/8 c. à thé de poivre noir moulu
2 cuillères à soupe et 1 cuillère à café d'huile d'olive, divisée
1 carotte moyenne, râpé (environ 1 tasse)
2 branches de céleri, haché finement (environ 3/4 tasse)
1 oignon, coupé en morceaux (environ 2 tasses)
6 tasses de bouillon de poulet faible en sodium
3/4 tasse riz à grain long blanc
lait évaporé 1 boîte (12 onces)
1/2 tasse haché persil
1-1/2 c. à thé zeste de citron fraîchement râpé
Itinéraire :
Assaisonner le poulet avec le sel et le poivre. Dans une grande casserole sur feu moyen-élevé, faire chauffer 1 cuillère à café d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il scintille. Ajouter le poulet pour le pot et faire cuire environ 9 minutes, en retournant une fois, ou jusqu'à ce que cuit ; supprimer et hachez
Faire chauffer le restant de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il scintille ; Ajouter les carottes, céleri et l'oignon ; cuire, en brassant, environ 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
Ajouter le bouillon, le riz et le lait évaporé ; porter à ébullition, réduire pour laisser mijoter. Cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Ajouter cuisson poulet 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet est chaud. Écumer la graisse. Incorporer le zeste de citron et de persil.
5 orge et salade de haricots noirs
Voici une autre idée de repas rapides et sains qui vous tiendrons complet et alimentée toute la journée. Haricots noirs sont pleins de protéines et antioxydants et orge abaisse le cholestérol, ralentit la digestion de l'amidon et fournit une forte concentration de tocotriénols, qui sont une forme concentrée de vitamine E ! Cette salade piquante et rapide ne manquera pas de vous aider à battre le marasme de midi !
Ingrédients :
1 tasse d'orge cuisson rapide non cuit
1 (15 oz) haricots noirs, rincés et égouttés
1 chopine raisins ou tomates cerises, coupées en deux
poivron vert 1/2 tasse haché finement
1/2 tasse (2 oz) fromage Monterey Jack piments jalapeno, coupé en cubes de 1/4 po
jus de 1/3 tasse de citron
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Recettes rapides
1 cuillère à café de sel
feuilles de 3/4 tasse de coriandre fraîche (facultatif)
1/8 c. à thé poivre rouge (facultatif)
Itinéraire :
Faire cuire l'orge selon les indications sur l'emballage, en omettant le sel. Vidange de l'orge dans une passoire et rincer à l'eau froide jusqu'à ce que complètement refroidi.
Mélanger les haricots noirs, les 6 ingrédients suivants, et, si vous le souhaitez, la coriandre et le piment rouge dans un milieu bol. Ajouter l'orge au mélange de haricots noirs ; Mélanger délicatement.
6 n'importe quel moment Burrito
Vous apprécierez cette prochaine idée de déjeuner pour le travail comme le déjeuner ou le dîner. La bite à tout moment est si facile à faire car bien qu'il y a une recette officielle, vous pouvez combiner les restes ou quoi que ce soit appétissant vous avez dans votre frigo et emballer ! En seulement 15 minutes de courts, vous pouvez aller contre la faim à convaincu avec beaucoup d'énergie pour vous passer la journée !
Ingrédients :
4 cuillères à café d'huile d'olive
1/2 tasse de gelée de pommes de terre râpées
1 cuillère à soupe haché oignons
2 gros oeufs
2 cuillères à café de lait
1/8 c. à thé sel
Pincée de poivre noir moulu
chorizo haché 2 cuillères à soupe
1/4 tasse fromage mexicain de mélange ou de cheddar, râpé
2 tortillas de burrito-taille (10 pouces)
Guacamole, facultatif
Crème sure, en option
Salsa, facultatif
Itinéraire :
Dans une poêle antiadhésive de 10 pouces sur chauffer l'huile à feu moyen-élevé jusqu'à ce que des reflets. Étendre les pommes de terre uniformément sur la casserole et cuire 5 minutes. Ajouter les oignons, flip sur pommes de terre et cuire 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.
Dans le petit bol fouet oeufs, de lait, de sel et de poivre de combiner ; Ajouter le chorizo. Baisser le feu à moyen-doux. Versez le mélange de le œuf sur pommes de terre, levage bord d'oeufs et un pan inclinable pour obtenir des oeufs non cuits sur les bords. Cuire à moins de 1 minute ou jusqu'à ce que les oeufs soient presque complètement cuits. Retirer du feu, saupoudrer les oeufs avec du fromage, de la couverture pour faire fondre.
Placer la moitié mélange d'oeufs dans chaque tortilla et ajouter le guacamole, crème sure et salsa si vous utilisez. Pour le rendre plus rapide, utilisez râpés de pommes de terre surgelées au lieu de frais.
7 thon Salade laitue roulés aux câpres et aux tomates
Thon Salade laitue enveloppements sont un déjeuner remplissage et bourré de protéines qui va vous combler sans vous alourdir. Câpres savoureux font toujours des plats un peu plus intéressant et tomates regorgent de vitamines, de minéraux et de fibres ! Roulés de laitue sont une bonne alternative à la traditionnelle enveloppe et fournir un croustillant !
Ingrédients :
10-12 oz de bonne qualité de conserves de thon (j'ai utilisé Tonno Genova emballé de thon dans l'huile d'Olive.)
1/4 tasse de mayo ou mayo légère
1 cuillère à thé de moutarde de Dijon
1 jus de citron de T
1/4 c. à thé graines de céleri
1/4 c. à thé Vege-Sal (ou une légèrement plus petite quantité de sel)
céleri 1/2 tasse haché finement
1 câpres T, hachées
2 oignons verts, émincés
8 feuilles de laitue grande, lavée et séchée (laitue romaine, iceberg ou beurre ne fonctionnera)
1/2 tasse de tomates cerises (facultatif)
Itinéraire :
Égoutter le thon dans une passoire à maille fine et appuyer dessus pour le drain sur le pétrole (ou eau si vous utilisez de l'eau-thon) Tandis que le thon draine mélanger ensemble la mayo, Dijon, le jus de citron, graines de céleri et Vege-Sal ou sel.
Couper la laitue apart et choisir 8 grandes feuilles. (J'ai utilisé les deux têtes de romaine et gardé les feuilles intérieures plus petites pour salade verte) Laver la laitue et un essorage sécher dans une essoreuse à salade ou sec avec du papier absorbant. Hacher le céleri et les câpres et émincez les oignons verts. Hacher les tomates si vous utilisez.
Quand le thon a été vidangée, mettez-le dans un bol (avec un couvercle étanche au clin d'oeil si vous ne manger elle tout à la fois). Incorporer la vinaigrette jusqu'à ce qu'il soit bien répartie dans le thon, puis le mélange dans le céleri, câpres et oignons verts.
Remplir les feuilles de laitue avec le mélange de thon, garnir de tomates cerises et manger avec les mains. Cette copie bien dans le réfrigérateur pendant plusieurs jours.
Donner votre porte-monnaie et quelque chose pour remonter le moral avec ces idées de repas simples pour des bourgeons de goût ! Aucune de ces recettes rapides ferait une idée déjeuner fabuleux pour n'importe quel jour de la semaine de travail ! Ces idées de déjeuner sont rapide, simple et très différent de votre "sandwich" moyenne ou entrée congelée. Que mangez-vous normalement au travail ?