Mi hijo come gluten-libre porque tiene una intolerancia que hace la vida bastante miserable cuando come. Sin embargo, cuando comenzamos nuestra búsqueda para descubrir lo que estaba pasando con su digestión, todos los expertos consultados fuertemente advirtió va libre de gluten, a menos que haya una razón médica para hacerlo. Por alguna razón, comer sin gluten ha ganado popularidad entre la gente de Hollywood. Nunca deberías empezar a comer sin gluten sin el asesoramiento de un médico porque plantean el riesgo de problemas de salud si no lo haces correctamente. Aquí están varias razones convincentes para saltar la tendencia libre de gluten, si no tienes que comer de esa forma.
Table of contents:
1 usted necesita carbohidratos
Sí, puedes obtenerlos de otras fuentes, pero mucha gente comete el error de pensar que nada de carbohidratos es una buena idea. La verdad es que su cuerpo necesita carbohidratos porque son su principal fuente de energía. El truco es sacarlos de las fuentes de derecha. Trigo integral es un carb privilegiada y comiendo medio libre de gluten que no puedes comer. Otros granos enteros también son útiles.
2 carenciales
Alimentos que contienen gluten – principalmente los alimentos de grano - son una gran fuente de muchas vitaminas y minerales que usted necesita para una buena salud. Los saltos te establece por el riesgo de deficiencias. Eso incluye hierro y vitaminas del grupo B. Tener cuidado porque esto puede conducir a anemia, disminución de los niveles de energía y otras cuestiones de salud aterrador.
3 ingesta de fibra
Una de las cosas más difíciles que me enfrento al comprar mi hijo es el contenido de fibra en productos libres de gluten. Muchos de ellos se hacen con harina de arroz blanco o harina de patata, que lo pone en riesgo de no obtener suficiente fibra. Faltar alimentos de grano plantea este riesgo a cualquier persona en una dieta libre de gluten. Tendrás que tienda muy cuidadosamente encontrar alimentos ricos en fibra como reemplazos. Si no tienes que ser libre de gluten, es más fácil de comer las cosas normales.
4 es difícil
Una vez que tienes libre de gluten, comer se convierte en algo de que tendrás que ser mucho más conscientes. Salir a cenar requerirá un cuidadoso examen del menú y las compras de comestibles toma más tiempo que usted podrá leer todas las etiquetas para asegurarse que usted puede comer un elemento dado. Confianza – si no tienes, no lo hagas!
5 no una cura de pérdida de peso
La razón probable perder peso cuando va sin gluten es porque usted no come tantos carbohidratos. Sin importar cuánto gluten estás comiendo, que puede conducir a kilos perdidos. Sin embargo, como dije anteriormente, necesitas algunos carbohidratos para la energía. Si usted quiere perder peso, es mejor sólo asegúrate de que estás quema más calorías que usted consumidor en lugar de intentar eliminar gluten sin motivo.
6 no siempre es saludable
Muchas personas cometen el error de pensar que es más saludable libre de gluten. Eso simplemente no es verdad. Un malvavisco jumbo es libre de gluten, pero eso no lo hace una opción buena comida, ¿verdad? Sólo porque algo es libre de gluten no lo hace una cosa automática saludable de comer.
7 es caro
Déjame decirte que no quieres pagar por alimentos libres de gluten a menos que usted tiene que. ¿Qué tal esto para una realidad - $7 para una hogaza de pan, $4 para un muffin y $2 para una barra de cereal solo. Si no tuviera que comprar esas cosas, no lo haría. Nunca comprometería la salud de mi hijo por unos cuantos dólares, pero esos artículos libre de gluten realmente pueden subir la factura de compra.
¿Come sin gluten? ¿Cuáles son sus razones?