Dies Rezept für Zucchini-Krapfen ist sehr lecker. Diese könnte so leicht aufgerufen werden, Zucchini, Bohnen, Mais und Stilton Krapfen aber was auch immer der Name diese dinky kleine Kuchen können als Vorspeise oder Snack mit Salsa oder als Begleitung einer Hauptmahlzeit gegessen werden. Mit all diesen Fettverbrennung-Gemüse, diese sind eine absolute ernährungsphysiologischen Kraftpaket und sogar Leute, die nicht wie Blauschimmelkäse wird ihn lieben. Sie sind auch eine gute Möglichkeit, Ihre Kinder ohne sie einer Belastung von Gemüse zu bemerken! Wenn Sie wirklich von der Stilton aufgeschoben werden, verwenden Sie stark schmeckende festen Käse aber möglicherweise müssen Sie mit der Alternative Salzen.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 10 Minuten
Zutaten: macht 20
Energie: 95 Kalorien pro Krapfen
Ausstattung:
Große Schüssel
Reibe
Scharfes Messer
Pfanne/Bratpfanne
Zutaten:
1 große zucchini
3 Eier
150ml Milch
150g Mehl
400g Flageolett Bohnen
3 Zwiebeln (Frühlingszwiebeln)
325g Zuckermais
100g Stilton Käse
1 EL Olivenöl
Handvoll Petersilie
Anfahrt:
Mais und Bohnen abgießen und gut abtropfen lassen.
Hacken Sie die Zwiebeln.
Hacken Sie oder reiben Sie die Zucchini.
Ganz grob Pürieren Sie die Bohnen.
Schlagen Sie die Eier.
Zerfallen Sie die Stilton.
Hacken Sie die Petersilie.
Eine kleine Menge des Öls in einer Pfanne erhitzen und die Zucchini ca. 3-4 Minuten sanft köcheln.
In einer großen Schüssel schlagen Sie zusammen die Eier, Mehl und Milch, dann alle anderen Zutaten außer dem Öl rühren Sie ein und verrühren Sie gut.
Das restliche Öl in der Pfanne erhitzen und ziehen in großen Esslöffel der Mischung in Portionen Krapfen und Braten für 1 bis 2 Minuten auf jeder Seite goldbraun.
Wiederholen Sie, bis alle Pfannkuchen fertig sind, die gekocht, warm zu halten.
Dienen Sie, wie Sie möchten.
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