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23 klassische französische Desserts und Puddings und Süßigkeiten und Kuchen... Yum Yum...

Französischer Küche ist nach wie vor klassische Gerichte gebraucht. Egal, welche in der Lebensmittel-Welt- und Änderungen sehen wir Hunderte von neuen Trends, jedes Jahr oder was? -klassische französische Desserts sind das Fundament der Confiseure auf der ganzen Welt. Erstellen Sie klassische französische Patisserie in der eigenen Küche? Ja - warum ist hier einige Rezepte zu versuchen.

Table of contents:

  1. Gebäck mit Honig-Glasur
  2. Apple Galette
  3. Mille Feuilles
  4. Crêpes
  5. Schokoladen Soufflé
  6. Macarons
  7. Croquembouche
  8. croissants
  9. Eclairs
  10. Tarte Tatin
  11. französischer Apfelkuchen
  12. Paris-Brest
  13. Madelines
  14. die Saint-Honoré
  15. Crème Brûlée
  16. Himbeer Clafoutis
  17. Opera Cake
  18. dacquoise
  19. Sablés
  20. Tarte Framboise
  21. Flan "Parisien"
  22. klassischer französischer Apfelkuchen
  23. Oeufs À La Neige

1 Gebäck mit Honig-Glasur

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Eine traditionelle Krapfen ist ein gebratenes Gebäck, häufig gebildet von einem Rechteck aus Teig, mit einem Schnitt gemacht, in der Mitte, mit die es über und durch selbst produziert Wendungen an den Seiten des die Donut gezogen werden kann.

2 Apple Galette

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Einige wunderbare Apfel-Desserts stammen in der Normandie - einer großen Obstgarten-Region, die auch für Cidre und Calvados berühmt ist.

3 Mille Feuilles

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Der Name bedeutet "tausend Ebenen". Ich glaube, sie Napoleons in den USA genannt werden.

4 Crêpes

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Klassische französische Pfannkuchen.

5 Schokoladen Soufflé

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Dieses berühmten französischen Dessert zu meistern und Sie werde festgelegt werden, um alle Gäste zu wow

6 Macarons

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Der angesagtesten Nachtisch gönnen um im Moment.

7 Croquembouche

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Einer der eindrucksvollsten französischen Desserts, die Sie je gesehen haben. Ein Turm des Choux Gebäck gefüllt Puffs. Oft als Hochzeitstorten gemacht.

8 croissants

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Laden kaufte Croissants sind hausgemachte unendlich unterlegen.

9 Eclairs

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Das gleiche gilt für Eclairs. Es sei denn natürlich, Sie frisch aus einer Paris-Konditorei kaufen.

10 Tarte Tatin

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Zeit, gute alte Apfelkuchen Pimp.

11 französischer Apfelkuchen

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Ein Dessert mit custardy, Apfel-reiche Basis unter einem hellen, tortenartige Richtfest.

12 Paris-Brest

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Ein großer Ring von Choux Pastry gefüllt mit einer Creme Praline-Infusion Gebäck.

13 Madelines

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Die klassische französische Tee behandelt werden-nicht ganz eines Kuchens, nicht ganz eines Cookies.

14 die Saint-Honoré

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Benannt nach dem Schutzpatron von Konditoren.

15 Crème Brûlée

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Eine einfache, aber eindrucksvolle Dessert! Noch besser serviert mit frischen Himbeeren.

16 Himbeer Clafoutis

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Ein einfacher Teig und leckere Früchte. Ein Clafoutis können Sie praktisch jede Frucht.

17 Opera Cake

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Der ultimative Schicht-Kuchen mit Schichten von Kaffee, butter und Schokolade Ganache.

18 dacquoise

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Ein Dacquoise ist mit Schichten von Mandel- und Haselnuss-Baiser und Sahne oder Buttercreme Torte dessert

19 Sablés

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Butter Cookies mit einer krümelige Struktur.

20 Tarte Framboise

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Himbeer Törtchen - klassisch und zeitlos französische Favorit

21 Flan "Parisien"

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Auch bekannt als Flan Pâtissier. Leckere Dicke Vanillesoße brüniert und oben ein butterartiges Pâte Brisée auf der Unterseite.

22 klassischer französischer Apfelkuchen

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Absolut müssen dünne Scheiben von Apple sein.

23 Oeufs À La Neige

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Buchstäblich "Eier im Schnee" oder Île Flottante (schwimmende Insel) ist Baiser schwebend in Crème Anglaise (ein Vanille-Pudding)

Oh la la, ist mein Mund gießen. Tanzen Ihren Gaumen?

Wenn dies Ihren Appetit für französisches Essen noch vergrößert hat und einige weitere klassische Gerichte probieren möchten Klicken Sie hier


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