13 nette Tricks Spice up Your nächste Gemüse Suppe Rezept...
Gemüsesuppe ist einer meiner Lieblings Herbst Gerichte, von allen zu essen und ich habe einige tolle Tipps zu würzen Ihre Gemüsesuppe, für den Fall, dass Sie mit Ihrem üblichen Rezept gebohrt werden. Gemüsesuppe ist eine einfache Mahlzeit zu machen, weil Sie fast jedes Gemüse in werfen können, ohne ihn durcheinander. Doch wenn Sie nicht bestimmte Aroma-Techniken verwenden, es kann fad herauskommen, und Salz ist nicht immer die gesündeste und beste Option. Verwenden Sie einige dieser nette Tricks um zu würzen Ihre Gemüsesuppe für Ihren nächsten Stapel. Hoffentlich haben Sie nie wieder langweilige Suppe!
Paprika ist das Wunder-Gewürz, fragt man mich, und eine der besten Möglichkeiten, um Ihr Gemüse Suppe würzen. Paprika ist ein roter Pfeffer, das ist der Boden in ein Gewürz und im Gegensatz zu Cayenne, Paprika Geschmack ist weniger heiss und bietet mehr von einer tiefen, rauchigen Geschmack, der so schön ist. Dies macht es schmackhafter und nicht deine Zunge brennen, es sei denn, Sie zu viel verwenden. In der Regel über ½ TL pro Topf Suppe ist fast richtig. Es fügt dieser tiefen rauchigen und leicht würzigen Geschmack, das ist absolut wunderbar.
2 Fügen Sie vegetarische Brühe
Nur weil Sie Gemüse verwenden, bedeutet nicht, dass Sie nicht brauchen, vegetarische Brühe! Vegetarische Brühe ist toll, in Gemüsesuppe verwenden. Ich liebe nippen an es schlicht, wenn ich eine Erkältung habe, weil es so groß schmeckt und ist sehr nahrhaft. Ich mag ungesalzene Sorten zu kaufen, die noch voller Geschmack sind, die Ihre Gemüsesuppe auf ein neues Niveau bringt. Ähnlich wie Hühnerbrühe den Geschmack herauf eine Kerbe in Rezepte nimmt, ist vegetarische Brühe sogar gesünder und schmackhafter, meiner Meinung nach. Einsatz gleiche Mengen von Wasser und vegetarische Brühe in Ihrem nächsten Suppe Rezept, mehr Geschmack hinzufügen. Es schmeckt so viel besser so!
3 Fügen Sie eine Knoblauchzehe
Ein kleines Geheimnis möchte ich nutzen, um meine Gemüsesuppe aufzupeppen ist die Suppe eine ganze Knoblauchzehe hinzufügen und mindestens 8 Stunden kochen lassen. Ich nicht essen die Knoblauchzehe, aber es zu entfernen, nachdem die Suppe fertig ist. Anstelle von Konserven, gehackten Knoblauch, eine ganze Knoblauchzehe fügt viel mehr Geschmack und da es kocht, es verstärkt, so dass es ein wundervolles Aroma-Profil erstellt.
4 werfen Sie einige Lorbeerblätter
Lorbeerblätter bieten einen einzigartigen Geschmack, Suppe, die ich liebe! Sie sind in vielen verschiedenen Gewürz, Gewürz-Mischungen aus dem gleichen Grund verwendet, doch die meisten Menschen verlassen die ganze Blätter bei der Suppe zu Hause. Ich immer meine Suppen in 3 Lorbeerblätter hinzu und lassen sie ganztägig köcheln lassen, wie ich die Knoblauchzehe. Dadurch entsteht einen satte, tiefen Aroma, die Sie lieben. Achten Sie darauf, entfernen diese nach dem Kochen mit einem Löffel, da sie ungenießbar sind.
5 verwenden Sie ein Kraut-Beutel
Es gibt nichts Vergleichbares mit ganzen Kräutern in Gemüsesuppe, und Sie haben nicht einmal zu hacken sie alle und fügen Sie sie in die Suppe zu essen. Kann man ganze Federn von Kräutern in ein Netz, oder was heißt ein Tütchen, die Sie nur lassen Sie sitzen in die Suppe während es kocht, so dass die Aromen in die Suppe freigegeben werden können. Dann, Sie entfernen und wegwerfen der Kräuter, wenn Sie fertig sind. Ich immer tun dies mit meinem Thanksgiving Türkei, aber auch diese Technik mit meiner Suppe Rezepte verwenden, weil es lecker ist. Wenn Sie kein offizieller Beutel oder Netz besitzen, können Sie eine Nuss Milchbeutel, das ist was ich benutze, oder sogar eine Gaze gebunden. Achten Sie darauf, es einen guten Spritzer geben, wenn Sie es entfernen, da es vielleicht Sie einige der Flüssigkeit während des Kochens genießen und achten Sie darauf, um es danach zu waschen. Die besten Kräuter für Geschmack in Gemüsesuppe verwendet werden Oregano, Thymian und Basilikum, übrigens!
6 versuchen Sie Chili-Pulver
Auch wenn du nicht, Chili machst, macht nur einen Hauch von Chili-Pulver, das rund ¼ TL ist, den Unterschied. Wie Paprika es fügt eine schöne Geschmacksprofil und wird in kleinen genug Beträge, die es wie Chili Geschmack wird nicht verwendet.
7 versuchen Sie einige Frau Dash
Ich benutze regelmäßig Frau Dash in einigen meiner Suppen und vor allem Liebe italienische Kräuter Mischung am meisten für Suppe oder Knoblauch und Kräuter mischen, die ist auch sehr schön. Frau Dash ist salzfrei optimal auf alle Lebensmittel, inklusive Suppe Geschmack hinzufügen. Alle Sorten ohne Salz und die meisten haben mehr als 12 verschiedene erstaunliche Kräuter und Gewürze. Verwenden Sie ca. 1/2 TL für die beste Wirkung.
8 verwenden Sie Chipotle Pulver
Wenn Sie Gemüsesuppe machst, eine Prise Chipotle-Pulver wird einfach den Biss gewünschten hinzufügen. Es fügt eine rauchige Wärme auf Ihrem Teller Suppe, aber ohne dass es so scharf Sie nicht essen kann. Beginnen Sie mit nur einer Prise, dann probieren Sie die Suppe zu, bevor Sie nicht mehr hinzufügen. Chipotle Pulver ist auch sehr lecker in Chili und schwarze Bohnensuppe.
9 bestreuen in Knoblauch, Salz
Knoblauch und Salz in vegetarische Suppe wirklich gut funktionieren, und mit Knoblauchsalz tötet zwei Fliegen mit einer Klappe. Dies ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Suppe würzen, wenn du nicht magst, Biss in ein großes Stück von Knoblauch. Nur einen Teelöffel oder so geben Ihnen diese schöne Knoblauch Geschmack lieben Sie in Suppe, mit der richtigen Prise Salzigkeit. Verwenden Sie nicht zu viel aber da über Salzen es schmeckt die Suppe machen wird.
10 Snip in Schnittlauch
Schnittlauch ist Teil der Zwiebel-Familie, was, dass sie Ihnen angenehm etwas Würze geben bedeutet wenn man sie roh essen. Sie können die meisten sicherlich Koch Schnittlauch, aber sie schmecken besser Geschnippeltes frisch auf eine Schüssel mit Suppe rechts, bevor Sie es Essen. Frisch geschnitten Sie Schnittlauch Geschmack wunderbar in Suppen, die Gemüse die Star machen.
11 Curry-Pulver-
Curry hat ein wirklich besondere ethnische Aroma, das in einigen Arten von Veggie Suppe wirklich gut funktioniert. Es ist besonders himmlisch in Kürbis-Suppe, da er wunderbar mit Eichel und Butternut Sorten passt. Auch nur ein Bindestrich in traditionelle vegetarische Suppe und Sie werden glücklich mit dem Geschmack. Seien Sie vorsichtig mit Currypulver aber, weil ein wenig geht ein langer Weg.
12 in einigen Pepitas werfen
Pepitas sind im Grunde nur geröstete Kürbiskerne. Sie haben in der Regel eine grünliche Farbe, aber sie geben einen wunderbare gerösteten Geschmack zu vielen Gerichten. Sie wollen die Pepitas hinzufügen, kurz vor der Suppe essen, damit sie nicht matschig werden. Ich liebe sie in vegetarische Suppen, weil sie das weich gekochte Gemüse mit nur einer kleinen Dosis von Crunch und Textur balancieren.
13 eine Prise Kreuzkümmel
Kreuzkümmel hat dieses großen rauchigen Geschmack, das funktioniert super in vegetarische Suppe. Ich besonders liebe es die Suppe gerührt, wie es Köche, so dass der Geschmack mit anderen Zutaten verschmelzen kann. Dies ist ein weiteres würzen, die Sie wirklich brauchen Sie nur eine kleine Prise, weil der Geschmack ziemlich intensiv ist. Kreuzkümmel ist auch eine gute Wahl für Tortilla Suppe.
Ein letzter Tipp: vergessen Sie nicht den schwarzen Pfeffer! Es macht alles besser schmecken und ein paar Shakes ist alles was Sie brauchen. Einige Leute mögen auch noch heißen Soße. Was ist Ihre Lieblings-einfache Möglichkeit, spice up Gemüsesuppe?
Dieser Artikel wurde in Zusammenarbeit mit Eliza Martinez-Editor geschrieben.
