1黃油雞
享有國際聲譽的一個印度菜，黃油雞是美味備醃雞優酪乳發酵劑和香料，然後煮的美味番茄、 洋蔥和黃油醬 (至少一打其他香料的課程)。最好用新鮮的饢或烤肉來吃。
2Pav Bhaji
非常受歡迎美食一條街在孟買，Pav Bhaji 字面上是包子的塗了黃油的麵包 (一種特殊) 和番茄與特殊香料混合，形成厚的咖喱包子的趁熱和黃油，切好的洋蔥和檸檬慷慨一塊煮熟的蔬菜組合。
3Masala Dosa
原產于印度南部的菜，dosas 是由發酵的大米加扁豆麵糊製成的本質上酥、 皮薄、 鹹味薄餅。咖喱是餡，通常用煮熟的土豆製成。Dosa 通常配桑珀爾、 辣扁豆準備和椰子酸辣醬。
4Chhole Bhature
厚厚的鷹嘴豆 (那是很美味) 和炸的麵包 (即成為一個趾高氣揚的金球) 一同來做這道令人敬畏的旁遮普菜咖喱飯。
5薩摩薩
出現在印度以外的所有印度餐廳功能表的菜，五香三角菜餃是麵團的小深油炸的三角形塞滿了土豆和豌豆的混合。您還可以有不同的餡料五香三角菜餃像雞剁碎，豌豆等。
6印度重工
非常受歡迎的點心，印度重工是膨化大米拌切好的洋蔥、 番茄、 綠辣椒和香菜和羅望子酸辣醬。它必須被吃不如它制，它保留了充滿樂趣，這道菜的口感。
7幾乎落選
高 = 豆腐。落選 = 扁豆餃子。兩個，頂結合鹽、 烤孜然粉、 紅辣椒粉、 香菜和羅望子酸辣醬和你嘴裡有爆炸的味道和質地。一個我個人的最愛，我決不能停留在只是其中一個。
8Bhapa Ililsh
來自孟加拉的魚準備，這是鰣魚魚熟芥末糊狀。風味濃郁，相當激烈，這最好是吃米飯和一個健康的食欲!
9羅根喬希
從喀什米爾菜，包住是羔羊在肉湯裡的優酪乳和各種的香料，其中包括借到咖喱火紅色的喀什米爾辣椒美麗準備。這是手指舔好。
10Hyderabadi 羊肉 Biryani
香和華麗五香大米和羊肉的準備，這道菜從發源地 — — 海德拉巴獲取其名稱。你可以吃它與 crud 或甚至由本身。
11肉串
這些都是肉的肉質塊，是肉的醃制和執行緒串，烤在煤生火。令人難以置信的美味，雞肉和羊肉羊肉串是通常最流行的。對精美與酒精!
12dal Makhni
旁遮普邦，Dal Makhni，是佳餚的典型的慢熟的菜扁豆和豆，番茄、 洋蔥和大蒜醬和當然，黃油或奶油，向其所有添加令人難以置信的可怕的程度。最好要用米飯或饢吃。
13毛絨玩具 Paranthas
這些都是扁的麵包可以塞滿了只要適合你的想像力 — — 土豆、 花菜、 芝士 (乳酪) 或蘿蔔 — — 並在平鍋裡，油/酥油/黃油直到兩邊都酥焙燒煮。很受歡迎是在印度北部的早餐，毛絨的 paranthas 通常吃用豆腐和香菜酸辣醬。
14Rajma 孩子
其最佳，rajma 美食的華麗芸豆咖喱用番茄洋蔥肉汁和壓力完美，直到煮熟，孩子一種水稻。沒有更好的食物組合存在。我不知道任何印度人並不喜歡這個。好吃啊!
15Neer Dosa
超薄 (幾乎是半透明的) 大米麵粉鹹味薄餅、 neer dosas 都超級好吃和好搭配幾乎所有椰子基於咖喱。他們都那麼瘦，你可能會失去計數後 3!
16Machher 喬爾
沒有孟加拉文的盛宴不會完成這種魚準備。美味魚番茄汁和回火與芥菜籽和孜然，machher 喬爾最好的享受與蒸飯。
17Sorpotel
A 菜的葡萄牙起源和主要在西部沿海地區的印度，包括果阿，煮成的 Sorpotel 是一種撲鼻的肉類 (羊肉、 羊肉、 牛肉和甚至內臟) 製劑。這道咖喱菜的風味通常是用於烹飪的醋。這通常用米飯或麵包吃。
18牛肉炒和馬拉巴爾 Parotta
(不油炸像名字所暗示的) 香辣牛肉乾烤的菜與階層式大餅吃是你夢到的東西。認真美味，這道菜是超級受歡迎的印度南部地區。
19泥爐烤雞
結束清單與另一種國際上流行的印度菜，烤雞是各種香辛料和調味品醃制，然後在高溫中被稱為 tandoors 的傳統石爐烤雞。哦如此美味!
現在，我可以在和上與此清單，但可能寫作直到月底因為絕對是美味的食物，在印度沒有短缺和沒有清單能最終會詳盡無遺!你試過任何印度食品嗎?任何的我的最愛?
