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它是最终的荣誉,有你的名字命名的菜吗?

它可能是个古怪的排序的奉承,但有你的名字来命名一种食物是奉承尽管如此。人都如此,因为他们夺走人发明了这道菜的名称来命名一些食物。其他人创建为某人的荣誉。我不知道这些食物有多少命名你认识的人都是一模一样的吗?

Table of contents:

  1. 煎蛋卷阿诺德 · 贝内特
  2. 凯撒沙拉
  3. 桃梅尔
  4. 片吐司面包
  5. 吃罗西尼
  6. 夏洛特鲁斯
  7. 柯布沙拉
  8. 公主蛋糕
  9. 生牛肉片
  10. 贝里尼
  11. 香蕉福斯特
  12. 凯撒卷
  13. 惠灵顿牛肉
  14. 帕夫洛娃
  15. 份苹果派
  16. coquilles 圣雅克
  17. 牛肉奶油浓汤
  18. 邓波儿
  19. 鸡 À La 国王
  20. 莫尔奈酱
  21. 蛋糕
  22. Reuben 三明治
  23. 西贡宫保鸡丁 (或西贡宝)
  24. 龙虾纽堡
  25. 夏多布里昂
  26. 墨西哥玉米片
  27. Lamingtons
  28. 班尼迪克蛋
  29. Gâteau 圣奥诺雷
  30. 加里波第饼干
  31. 德尔牛排

1煎蛋卷阿诺德 · 贝内特

展开的煎蛋卷,用熏鳕鱼为英国作家阿诺德 · 贝内特发明了伦敦的萨沃伊酒店。

2凯撒沙拉

凯撒 Cardini 或他的同伙之一在餐厅酒店凯撒在墨西哥蒂华纳的创建这种沙拉。

3桃梅尔

萨沃伊酒店在 1892年或 1893年奥古斯特 · 埃斯科菲耶的厨师听到唱在考文特花园的夫人方黄吉雯梅尔和获得了灵感,创建并命名为她的一种甜点。

4片吐司面包

由埃斯科菲耶的夫人方黄吉雯梅尔创建的另一项。

5吃罗西尼

几乎众所周知的美食家以及意大利作曲家焦阿基诺罗西尼命名。

6夏洛特鲁斯

由法国厨师玛丽 Antoine Carême 命名它在发明的甜点的雇主俄罗斯沙皇亚历山大荣誉。

7柯布沙拉

据说罗伯特 · 柯布好莱坞布朗德比餐厅的老板有作为稍后的夜宵发明了。

8公主蛋糕

命名为三位瑞典公主,格拉斯 (丹麦后来公主) Märtha (挪威后来太子妃) 和阿斯特里德 (后来比利时女王)

9生牛肉片

生牛肉片被命名为意大利画家曾使用的红色底纹类似于薄薄的生牛肉的颜色而闻名。

10贝里尼

由 Giovanni 贝里尼发明的

11香蕉福斯特

固定的客户和朋友的欧文布伦南,新奥尔良的餐厅,布伦南的所有者的名字命名理查德 · 福斯特。

12凯撒卷

最初这些卷在 1487年神圣罗马皇帝腓特烈三世在维也纳人贝克所作。他的个人资料被盖上顶部。

13惠灵顿牛肉

命名为 Arthur 韦尔斯利学院、 威灵顿公爵、 英国军事英雄 (打败拿破仑) 和后来的总理。

14帕夫洛娃

新西兰和澳大利亚这酥皮点心居功但我们确实知道的一件事是它创造中的首席芭蕾舞演员安娜巴甫洛娃的荣誉。

15份苹果派

归功于 Stephine 和卡罗琳馅饼在 Lamotte Beuvron,法国跑酒店馅饼。Stephine 据称发明倒蛋挞不小心在 1898 年,秋天但餐后甜点可能老得多。

16coquilles 圣雅克

命名为圣 James 大帝 (死于 44年广告),第一个殉道的使徒。

17牛肉奶油浓汤

命名为 19 世纪俄罗斯计数斯特罗加诺夫

18邓波儿

在 1930 年代末发明童星邓波儿的追赶好莱坞餐厅。

19鸡 À La 国王

虽然其创作其他故事确实存在贷 William 费城之王。虽然涉及任何版权费。

20莫尔奈酱

法国奶酪酱被命名为的外交家和作家 Philippe de 莫尔奈 (1549年 — — 1623),Henri IV 法院的成员。

21蛋糕

在 1832 年由弗朗茨 · 扎赫尔在维也纳第一次。

22Reuben 三明治

有两个可能的来源。一是 Reuben Kolakofsky 使它为他的牌友在他在奥马哈,内布拉斯加州的一家酒店餐厅于 1925 年。二是它被创建,并由纽约餐馆 c.1914 阿诺德 Reuben 命名。

23西贡宫保鸡丁 (或西贡宝)

这个经典的四川菜是以丁宝桢,其标题是用把 (意思宫监护人) 一晚清朝官员的名字命名的。

24龙虾纽堡

这神话般的创作通常归功于船长 Ben Wenberg,领他据说在 19 世纪后期到间画室的旅行中发现的配方。它被重新命名到纽堡后厨师,查尔斯 Ranhofer 和 Wenberg 掉了出来。

25夏多布里昂

夏多布里昂实际上是切下来的肉被创建和命名为法国作家和外交家,他的厨师 Montinireil 由弗朗索瓦 · 勒内 · 德夏多布里昂子爵。

26墨西哥玉米片

我们最喜欢的零食是一手造成约 1943 年的伊格纳西奥"纳乔"Anaya

27Lamingtons

有原产地的澳大利亚的国家的食物之一的各种理论,但流行的一个是他们的名字命名后第 2 次男爵来明顿担任昆士兰州总督 1896年 — — 1901年查尔斯 · 科克伦贝利

28班尼迪克蛋

另一个有争议的起源: 一是它为纽约股票经纪人时,本笃十六世利慕伊勒发明在纽约华尔道夫酒店。或者,你可能相信它由查尔斯 Ranhofer,主厨间画室,创建于 1893 年,先生和太太罗格朗本笃十六世,纽约股票经纪人、 社交名媛。

29Gâteau 圣奥诺雷

认为 Chiboust 的法国糕点厨师于 1846 年发明。它被命名为法国的守护神的面包、 糖果、 糕点厨师,圣奥诺雷 (死于 653),主教的亚眠。

30加里波第饼干

我们叫他们死苍蝇饼干在我的房子,但他们实际上命名为牵头争取统一意大利的人加里波第。

31德尔牛排

命名为餐厅间画室,在一段时间认为美国最好的餐厅。

你会荣幸有你的名字命名的菜吗?我会很乐意命令"Neecey"— — 它会被描述为"顽皮但很棒"!


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